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《厨王争霸》作为中国首创中外厨艺竞技真人秀。旨在打造中国有影响力、有生命力的顶级美食真人秀季播节目。作为全球首个专业厨师对决赛事,由中外两位大厨,率领各自的团队,面对几十种食材,逐一选出自己心仪的原料,并在规定时间内,克服食材的限制,烹饪出前菜、主菜、甜品,供挑剔的美食品监官品尝,进行现场公开评判。除美食竞技外,《厨王争霸》最重要的是展示各国饮食文化的魅力,以及在文化上的交流。
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